Recette Pain D'Épice En Forme De Bonhomme

Recette Pain D’Épice En Forme De Bonhomme

Le pain d’épice en forme de bonhomme est un classique de Noël, et il est facile à faire à la maison avec cette recette. Ce pain d’épice est moelleux et savoureux, et il est parfait pour les fêtes de fin d’année.

Ingrédients

• 225 g de beurre
• 1 tasse de sucre
• 2 gros œufs
• 1 tasse de mélasse
• 4 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café de muscade moulue
• 1 cuillère à café de clous de girofle moulus

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
2. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
3. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.
4. Incorporer la mélasse.
5. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, la muscade et les clous de girofle.( Ne pas mettre trop de cannelle, de noix de muscade et de clous de girofle. Sinon, il va être beaucoup trop épicé.)
6. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. (Ne pas trop mélanger, sinon la pâte deviendra dure! )
7. Façonner la pâte en petits bonhommes et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
8. Cuire au four préchauffé pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des bonhommes soient dorés.
9. Laisser refroidir les bonhommes sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.

Problèmes courants et solutions

**Problème:** Les bonhommes sont trop secs.
**Solution:** Ajouter un peu plus de mélasse à la pâte.
**Problème:** Les bonhommes s’effritent.
**Solution:** Ne pas trop mélanger la pâte.
**Problème:** Les bonhommes sont trop épicés.
**Solution:** Réduire la quantité de cannelle, de muscade et de clous de girofle dans la pâte.

Exemples de Recette Pain D'Épice En Forme De Bonhomme

• **Recette de pain d’épice en forme de bonhomme glacé:** Cette recette est parfaite pour les fêtes de fin d’année. Les bonhommes sont décorés avec du glaçage royal et des paillettes.
• **Recette de pain d’épice en forme de bonhomme au chocolat:** Cette recette est parfaite pour les amateurs de chocolat. Les bonhommes sont trempés dans du chocolat fondu et décorés avec des pépites de chocolat.
• **Recette de pain d’épice en forme de bonhomme à la noix de coco:** Cette recette est parfaite pour les amateurs de noix de coco. Les bonhommes sont roulés dans de la noix de coco râpée et décorés avec des morceaux d’ananas.
• **Recette de pain d’épice en forme de bonhomme au citron:** Cette recette est parfaite pour les amateurs de citron. Les bonhommes sont décorés avec du glaçage au citron et des zestes de citron.( Vous pouvez utiliser n’importe quel type de décoration que vous voulez. Laissez libre cours à votre imagination! )

Conseils d'experts

• Pour obtenir des bonhommes de pain d’épice parfaits, utilisez des ingrédients de qualité et suivez attentivement les instructions de la recette.
• Si vous n’avez pas de moules à bonhommes de pain d’épice, vous pouvez utiliser des emporte-pièces en forme de bonhommes.
• Les bonhommes de pain d’épice peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.
• Les bonhommes de pain d’épice peuvent être congelés jusqu’à 3 mois. Pour les décongeler, placez-les au réfrigérateur pendant une nuit ou à température ambiante pendant quelques heures.

Le pain d’épice en forme de bonhomme est un délicieux classique de Noël. Avec cette recette, vous pourrez facilement préparer ces délicieux petits bonhommes chez vous. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos créations avec vos amis et votre famille!

Recette Pain D’Épice En Forme De Bonhomme

Délicieux et festif.

• Facile à préparer.

Parfait pour les fêtes de fin d’année.

Facile à préparer.

La recette du pain d’épice en forme de bonhomme est très simple à suivre, même pour les débutants en cuisine. Voici quelques points qui rendent cette recette facile à préparer :

• Ingrédients simples : La recette ne nécessite que des ingrédients courants, que l’on trouve facilement dans n’importe quel supermarché.
• Préparation rapide : La pâte à pain d’épice est très rapide à préparer. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol et de pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Découpe facile : Une fois la pâte prête, il suffit de l’étaler et de la découper à l’aide d’un emporte-pièce en forme de bonhomme. Cette étape est très amusante à faire avec les enfants.
• Cuisson rapide : Les bonhommes de pain d’épice cuisent très rapidement au four. En général, 10 à 12 minutes suffisent.

Vous l’aurez compris, la recette du pain d’épice en forme de bonhomme est vraiment facile à préparer. Alors, n’hésitez pas à l’essayer, même si vous n’êtes pas un grand cuisinier.