Salut à tous les fans de pâtisserie ! Aujourd’hui, on va parler de la façon de faire un gâteau en forme de cheval facile et délicieux. Si vous êtes comme moi, vous adorez les chevaux et vous voulez toujours trouver de nouvelles façons de les célébrer. Ce gâteau est la solution parfaite, et il est étonnamment facile à réaliser.
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 gros œuf
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à gâteau en forme de cheval de 9 x 13 pouces.
- Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux. Battre l’œuf et la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, le sel et la poudre à lever. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternant avec le lait et le vinaigre blanc. Battre jusqu’à ce qu’il soit homogène.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau préparé. Cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser le gâteau refroidir complètement dans le moule.
- Pendant que le gâteau refroidit, préparer le glaçage. Dans un bol moyen, battre le sucre en poudre, la crème épaisse et la vanille jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter le colorant alimentaire, si désiré.
- Une fois le gâteau refroidi, le glacer et le décorer comme vous le souhaitez.
Conseils
- Pour un gâteau plus moelleux, utiliser du beurre et des œufs à température ambiante.
- Ne pas trop cuire le gâteau, sinon il sera sec.
- Laisser le gâteau refroidir complètement avant de le glacer.
- Si vous n’avez pas de moule à gâteau en forme de cheval, vous pouvez utiliser un moule à gâteau rectangulaire ou carré.
- Vous pouvez également faire des cupcakes en forme de cheval en utilisant la même recette.
Problèmes courants et solutions
- Le gâteau est trop sec. Solution : bien mélanger le beurre et le sucre avant d’ajouter les œufs. Ne pas trop cuire le gâteau.
- Le gâteau ne lève pas. Solution : bien mélanger la farine, le cacao, le sel et la poudre à lever avant de les ajouter aux ingrédients humides. Ne pas trop mélanger la pâte.
- Le glaçage est trop liquide. Solution : ajouter plus de sucre en poudre ou de crème épaisse jusqu’à ce qu’il soit suffisamment épais pour s’étaler. Réfrigérer le glaçage pendant quelques minutes avant de l’étaler sur le gâteau.
Exemples de gâteaux en forme de cheval
- Gâteau en forme de cheval blanc avec une crinière et une queue roses.
- Gâteau en forme de cheval brun avec une selle et une bride dorées.
- Gâteau en forme de cheval noir avec des flammes rouges et jaunes.
- Gâteau en forme de cheval arc-en-ciel avec des glaçages de différentes couleurs.
J’espère que vous apprécierez cette recette de gâteau en forme de cheval facile ! C’est une façon amusante et délicieuse de célébrer votre amour des chevaux.
Gateau En Forme De Cheval Facile
Délicieux et amusant.
- Facile à préparer.
Parfait pour les fêtes d’anniversaire ou les occasions spéciales.
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